1.85萬噸蔬菜，2378頭豬，1130只羊，1.1萬只分割雞，101噸海鮮水產……春節臨近，1月9日記者探訪新發地市場，發現各種農副產品供應充足，價格穩定，當天豬肉批發價格降到每公斤19.75元，每斤重回10元以下。

豬肉上市量充足價格本月已下降6%

(資料圖片)

走進新發地市場肉類交易大廳，架子上、案子上，滿滿的都是分割好的豬肉，三三兩兩的市民在這里選購。

“平時零售也就七八百斤，這兩天得有2000斤！”商戶張洪志在這里已經經營了10年，他告訴記者，這兩天的交易量比往常多了三分之二左右。“人特別多，到了節前的采購高潮。”

五花肉13元、肋排28元、棒骨10元、肘子15元、里脊16元、豬蹄11元……交易大廳分割豬肉價格很實惠。

新發地農產品批發市場董事長張玉璽介紹，1月9日，新發地市場豬肉上市量為2378頭豬，平均價為每公斤19.75元，比月初的21元每公斤下降了6%。豬肉價格持續下降的主要原因是供應量充足，雖然臨近春節，采購商和市民都在增加儲備，但近半個月市場豬肉的上市量都在2000頭以上，毛豬存欄量充足，供應量穩定，價格不會出現太大起伏。

記者了解到，新發地市場豬肉交易將在大年三十至初六歇業，初七正式營業。

2000多商戶春節期間留守保供

市民消費越來越火熱，首都“菜籃子”也格外紅火。

在新發地市場南菜交易區，一輛輛貨車車廂里的蔬菜都所剩不多。

“從凌晨5點到7點就已經銷售過半了，我前段時間都是12小時營業，從這兩天開始，恢復了24小時營業。”新發地市場“南菜大王”魯德傳告訴記者，他每天有9個貨車的豆角類、菜椒類蔬菜進入新發地市場。“路上又開始出現堵車了，我們現在都把發貨時間提前了，保障蔬菜按時抵達市場。”

春節吃餃子，不少人愛吃韭菜雞蛋餡兒。商戶谷志龍經營著毛豆、韭菜和豆角。他告訴記者，他的公司前段時間韭菜每天也就進場一車，最近每天有兩車進場，60多噸。

“韭菜是從廣東來的，供應量充足，價格也高不起來，每斤批發價格也就在3.5至4元。”谷志龍說，春節期間他們將保持供應，每天進場蔬菜在100噸以上。

據商戶們介紹，今天的行情也特別好，各種各樣的豆角都是今天早上從云南運送到新發地市場的。

張玉璽介紹，1月9日新發地市場蔬菜的上市量為1.85萬噸，加權平均價為3.82元每公斤。整體來說，供應充足，價格平穩，部分蔬菜像油菜、團生菜、散花菜、西蘭花、茄子、豆角價格呈下降趨勢，主要原因是各個產地集中上市，供應量明顯增加。

“春節期間，北京市繼續實行免收全部蔬菜和五大類水果進場費的優惠政策，降低了交易成本。”張玉璽介紹，為了保障首都“菜籃子”，春節期間新發地市場將有2000家商戶留守市場保障供應，商戶們都早早組織好貨源。

綜合交易大廳面向市民開放春節不打烊

新發地綜合交易大廳，面向市民開放，成為不少市民采買年貨的新選擇。走進大廳，右手處是牛羊肉交易區，一排排新鮮的牛羊肉把貨架擠得滿滿的，左手處是海鮮水產交易區，不少人在這里挑選貨品。

海鮮交易區，一個個水箱里滿是鮮活海鮮，帝王蟹、大龍蝦、鮑魚、生蠔、貝殼、蝦蟹，品類非常齊全。凍品區，帶魚、黃花魚、蝦仁，琳瑯滿目。

大廳北側，是分割雞交易區，每天有上萬只分割雞上市。

“1月9日，牛肉上市量為81頭，羊肉上市量為1130只，海鮮水產上市量為101噸，分割雞上市量為1.1萬只，海鮮水產60多噸……”張玉璽介紹，臨近春節，備年貨的高峰時段，商戶們也做好了準備，綜合交易大廳里各類農產品的銷量都有明顯的增加。

為了方便市民隨時采買，新發地綜合交易大廳春節期間不打烊，每天保持正常營業。此外，春節期間新發地市場77家菜籃子便民店和211輛社區直通車也將繼續開業，保障市民采購的便利。同時還將推出大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、芹菜等12種家常菜限價銷售。

來源 北京日報客戶端 | 記者 孫穎 劉平

編輯 匡峰

標簽： 主要原因 琳瑯滿目 交易成本