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北京日報客戶端 | 記者 楊天悅

1月9日記者獲悉，奈雪的茶全國門店數量已突破1000家，全年茶葉采購量接近900噸。除了門店規模創下新高，會員規模也持續擴大，截至2022年12月，線上會員規模約達6000萬。

2022年12月，奈雪的茶聯合新華網、中國農業科學院茶葉研究所共同發布的《2022年新式茶飲高質量發展報告》顯示，2022年新茶飲行業采購上游茶葉原料超過20萬噸，直接帶動茶產業產增值超100億元。

數字化方面，2022年第三季度，奈雪的茶品牌數字化團隊自研的“自動奶茶機”已在全國門店全線投入使用。據悉，該機器最快可在不到10秒的時間內完成一杯茶飲制作，解放門店人力的同時，使產能大幅提升約40%。

公開資料顯示，奈雪的茶創立于2015年，目前已進入中國大陸80多座城市及中國香港等地。品牌七周年之際，公司也進行了品牌升級，將門店招牌從過去的“奈雪の茶”更改為“奈雪的茶”，字體也做了細微調整，字母招牌則由“NAYUKI”改為拼音“NAIXUE”，透出更明顯的“國潮化”趨勢。

業內分析認為，新茶飲賽道已經跑過上半場，經歷疫情下的迭代，資本和消費者越來越趨于理性。對于茶飲品牌而言，一支爆品帶火一個品牌的時代已經過去，“茶飲”這門生意也進入到專業化比拼的賽道當中，內功和效率顯得更加重要。

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