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北京日?qǐng)?bào)客戶端 | 記者 方非 張驁

12月30日是農(nóng)歷臘八節(jié)氣，在護(hù)國(guó)寺小吃起源店，今年依然保持傳統(tǒng)，沿襲著20種粥料熬制臘八粥。

今年廚師對(duì)粥料進(jìn)行了微調(diào)，將玉米渣、大麥米等原料加入其中。20種粥料包括白蕓豆、紅蕓豆、紅小豆、板栗、紫米、蓮子、百合、核桃仁、紅薯?xiàng)l、枸杞等。

為了滿足顧客飽口福，提前一天開始店內(nèi)售賣臘八粥，店里還備下了“20種粥料”的干貨，供市民自己動(dòng)手體驗(yàn)熬制臘八粥。

據(jù)悉，今年臘八粥、臘八粥粥料，顧客不僅可以到店購(gòu)買，還可以通過線上平臺(tái)下單。

標(biāo)簽： 北京日?qǐng)?bào) 通過線上 護(hù)國(guó)寺小吃