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北京日報(bào)客戶端 | 記者 陳強(qiáng) 通訊員 鄭偉喬

霜降節(jié)氣過后，天氣轉(zhuǎn)涼，可北京市大興區(qū)安定鎮(zhèn)的不少農(nóng)戶，反而忙了起來。在鎮(zhèn)政府的組織下，他們把“霜打桑葉”收集起來，通過合作社賣給茶葉廠、中藥廠、飼料廠增加收入。 這項(xiàng)工作已經(jīng)實(shí)行5年，累計(jì)已有30余萬斤落葉“變廢為寶”，百余位農(nóng)民受益。

御林古桑園所在的安定鎮(zhèn)，被譽(yù)為“中國桑樹之鄉(xiāng)”，全鎮(zhèn)生長著15000余株桑樹，占地2600余畝。這幾天，古桑園南門外的空地很熱鬧，合作社工作人員把磅秤、賬本、尼龍袋碼放得整整齊齊，貨車也大敞著廂門，農(nóng)戶開著電動三輪車，排著隊(duì)把“霜打桑葉”送過來。

合作社負(fù)責(zé)人陳山山上大學(xué)時學(xué)習(xí)的專業(yè)是生物制藥，2018年畢業(yè)后決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立合作社帶動鄉(xiāng)親們致富。“過去每到深秋，為了防火，村民們都是挖大坑把落葉埋起來發(fā)酵當(dāng)肥料還田。 ‘霜打桑葉’其實(shí)很適合做茶葉，還能制作中藥飲片，應(yīng)該好好利用起來。”陳山山說。在鎮(zhèn)政府的幫助下，合作社馬上對接上了一家茶葉廠和中藥廠。

針對部分“霜打桑葉”品質(zhì)不高，不適合做茶和藥材的情況，今年安定鎮(zhèn)政府還成功與一家飼料廠達(dá)成了合作，進(jìn)一步擴(kuò)大市場。安定鎮(zhèn)政府工作人員介紹，除了桑葉茶、中藥飲片、桑葉飼料，安定鎮(zhèn)桑產(chǎn)品還有桑椹酒、桑葉包子和桑椹果干， 在每年的桑椹節(jié)期間還會推出全桑宴。

朱慧玲攝

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