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      今日冬至丨沒錯,又該吃餃子了!

      發稿時間:2022-12-22 08:07:21 來源: 騰訊網

      “一候蚯蚓結;二候麋角解;三候水泉動。”

      今日冬至,也是北半球白晝最短、黑夜最長的一天。從這天起,一直到夏至,太陽每天都會離我們更近,白晝將逐日變長。


      (相關資料圖)

      圖源:雪娃娃童畫

      冬至大如年

      對難捱寒冬的古人而言,冬至是值得慶賀的“大吉之日”,太陽的回歸意味著光明和溫暖的到來,故而古人極重視冬至,有“冬至大如年”之說。

      事實上,冬至最早就是被當作新年慶祝的。那是3000多年前的周朝,周公姬旦立桿測影,將日影最長的冬至日定為新年開始的日子。這一習俗從周至秦一直延續了800多年,直到漢武帝采用夏歷,將正月定為現在的月份,這才有了專門的“冬至節”。不過冬至依然被人視作大日子,因此有了“亞歲”“小年”等美稱。

      為了紀念這個特殊的日子,歷代王朝的帝王都會舉行盛大的祭天祭神儀式,官府將舉行“賀冬”之儀,社會上流行“拜冬”之禮,從官方到民間均例行放假。到唐宋年間,對天神的祭祀逐漸演化為民間的祭祖活動,久之成俗。

      風物人間

      在我國北方許多地區,人們認為餃子有“消寒”之意,每年冬至日都有吃餃子的習俗。在江南地區,人們習慣吃湯圓,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,在冬至吃湯圓又被稱為“冬至圓”。

      而在南方一些地區,尤其是兩廣地區,冬至日則要吃曬制好的燒臘,寓意加菜添歲。節氣拿不準吃什么吃餃子就對了。

      冬至的來臨意味著即將進入一年中最冷的階段。

      為了消磨時間,也為了緩解寒冷帶來的心理危機,古人還發明了“數九消寒”的辦法,有不同版本的“九九歌”和“九九消寒圖”。待經歷九九八十一天完成消寒圖的最后一筆,春暖花開的日子就到來了。

      雖然冬至節氣已不再適合大規模的農業生產,但此時恰是冬季作物田間管理的關鍵時期,需要應對雨雪、霜降等各種情況,農民依然不得閑。

      “一歲之氣,始于冬至”,冬至正是調養身體的好時節。保持充足睡眠、適度運動、注意通風換氣、保持心情愉悅等方法,都是冬至日養生的小技巧。

      冬至后一天天往前走,陰寒至極而衰,初陽新生而萌。

      天地萬象在輪回中都將以新的姿態奔流不息,珍重待春風。

      來源:央視網微信公眾號

      標簽: 今日冬至丨沒錯 又該吃餃子了 九九消寒圖

      責任編輯:mb01

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