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11月22日是小雪正日,亦是東莞香農的傳統“采香日”。當天，2022年“東莞香典·小雪采香日”暨“莞香采香季”啟動儀式在東莞市大嶺山莞香非物質文化遺產保護園舉行。

本次活動由東莞市文化廣電旅游體育局、大嶺山鎮人民政府指導，東莞市文化館、東莞市非物質文化遺產保護中心主辦，與市民共慶豐收，載歌載舞迎接最忙碌的莞香采香季。

(資料圖片)

小雪正日采頭香，拉開采香季序幕

莞香，因地而名，因奇而世，是極具東莞代表性的物質、文化和精神源泉。在東莞得天獨厚的地理環境下，使用獨特優良的生產制作技藝所產，時間跨度十余年甚至幾十年方可成香，最能體現東莞人勤懇、堅守、厚積薄發的精神。

每年冬季，是莞香成熟收獲時節，香胎氣足，香氣最為純正。11月22日凌晨5時許，經過拜神儀式后，國家級非物質文化遺產代表性名錄“莞香制作技藝”的國家級代表性傳承人黃歐在莞香非遺保護園內鋸開自己精心挑選的莞香樹樹干，取下早已被預訂的“頭香”。

11時，黃歐在啟動儀式向大家揭曉頭香，寓意著“莞香采香季”的序幕已正式拉開。其后是端莊優雅、盡顯古韻的香道表演和“又見莞香”舞蹈。

據了解，今年莞香非遺保護園將在“莞香采香季”即2022年11月22日至2023年1月15日期間持續開放，除提供多種莞香文化體驗服務外，還將陸續舉辦采香開放日、特色莞香雞湯品嘗日、“潮流東莞·火柴盒”城市藝術time等系列活動，營造具有傳統文化內涵、形式創新豐富、極具東莞特色的濃郁莞香文化氛圍。

堅守傳統二十年，傳承與創新并存

羅馬非一日建成。今日所見的莞香盛景，是黃歐傾注二十多年心血的成果。早在20世紀末，黃歐就在原莞香四大皇家香園的百花洞山脈原址恢復莞香祖源建設，逐漸成為如今的莞香非遺保護園。為更好地弘揚莞香文化，黃歐成立了“尚正堂”，以“承拓莞香文化 弘揚東莞精神”為宗旨，致力于莞香文化的傳承與創新。在黃歐的帶領下，尚正堂被認定為國家級非物質文化遺產代表性項目“莞香制作技藝”的保護單位，被評為廣東省非物質文化遺產生產性保護示范基地、廣東省非物質文化遺產工作站。

在堅守傳統莞香制作技藝之余，黃歐和尚正堂沒有因循守舊，長期與中國科學院、中國林業科學研究院、農業部綠色食品管理辦公室、廣州中醫藥大學、廣東省東莞市質量技術監督標準與編碼所、東莞市標準化協會等組織合作，制定莞香各項標準，合作開展傳統莞香高效結香機理，莞香分子提取、分離和應用等課題研究項目，以科技創新引領高質量發展。

目前，位于莞香非遺保護園山腳下的“莞香小鎮·啟動區會客廳”正在建設當中，尚正堂計劃圍繞莞香文化核心資源莞香非遺保護園，以莞香文化為內涵，打造莞香特色文旅產業，促進人與自然和諧共生，為鄉村振興提供支撐。

【記者】章倩倩

【攝影】龔名揚

【作者】 章倩倩；龔名揚

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端

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