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菠菜和豬肝一起炒好吃。

食材菠菜二百克，豬肝三百克。

調料，蔥切粒，將切絲，蒜切片，小米椒2，3個切粒，生抽少許，耗油一匙，五香粉少許，雞精少許，鹽適量www.nfysw.com。

準備，菠菜擇洗干凈，焯水一分鐘過涼水，撈出瀝干水分備用。豬肝泡凈血水，切片備用。

做法，鍋中放油，油熱放蔥姜蒜五香粉小米椒爆香，放入豬肝翻炒至熟，放入生抽，耗油，菠菜翻炒，最后放入雞精，鹽，翻炒均勻。出鍋裝盤。

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