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1、給白果去皮最簡單的方法就是用鉗子，夾住外殼輕輕捏一下，將外皮剝掉就行。也可以用牙齒咬住窄的地方，裂開口子之后外皮就會掉落了。或者是將其放在微波爐中，十分鐘左右它的外皮就會爆開。另外，想要去除臭味可以放進水中，浸泡一周的時間，晾一下就好了。

2、白果一般指銀杏果。 銀杏果，俗稱生白果，銀杏科銀杏屬植物。銀杏在中國、日本、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分布。

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