營養教育作為學校健康教育的一項重要組成部分，正不斷融入到教育的各項政策。12月24-25日，2022第二屆中國學生營養教育論壇在京舉行。論壇以“營養教育賦能兒童發展”為主題，旨在以營養教育為出發點，繼續凝聚共識，落實行動，助力中國兒童健康成長。論壇由中國學生營養與健康促進會學生健康教育分會、中國學生營養與健康促進會河南代表處共同主辦。

國家食物與營養咨詢委員會主任陳萌山在致辭中表示，當前全面推進食育工作的現實需求十分迫切，要以校園食育為重點，堅持目標導向和問題導向，從娃娃抓起，推動立法建設、建立協調機制、提升食育人才隊伍水平，形成多方參與、覆蓋面廣、協同能力強、教育效果好的食物營養教育體系，為全面提升城鄉居民健康素養夯實基礎。

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教育部體衛藝司副司長劉培俊認為，健康教育的開展是立德樹人的一項長期、重要任務。營養教育要和德智體美勞緊密結合起來，實現內容的融合和形式的創新，要利用大數據、云平臺積極探索營養教育的數字化路徑，不斷吸納新的傳播手段方法，豐富營養教育的形式，吸引孩子們想學、愛學、會學，讓營養知識入腦、入心。與此同時，營養教育要兼顧不同地區經濟、文化水平，確保每個地區的營養教育的均衡發展。

中國學生營養與健康促進會會長陳永祥就中國學生營養與健康促進會在踐行社會責任方面開展的工作進行了梳理，并表示希望通過論壇的舉行，緊密聯系社會各界學生營養健康教育研究機構，加強區域經驗交流與問題研討，合力打造學生營養健康教育智庫，推進學生營養教育協同創新，共建課程平臺，資源共享、成果互惠。

中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強結合營養教育如何賦能兒童發展和與會人員進行了交流，他說，營養教育是多學科體系的集合，要充分挖掘各學科的潛能，為行業賦能，在實踐中打造適合中國學生的營養教育知識體系、方式方法并進行科學的評估、評價。要整合家校力量，將營養習慣形成的主動權回歸家庭，為家庭賦能。要匯聚最廣泛的力量，全社會共擔育人責任。

在各方見證下，由中國疾控中心營養與健康所、中國學生營養與健康促進會等多方共同發起的“食”刻守護 “育”見未來—食育中國行活動（2022-2025）正式啟動。該項活動將圍繞打造食育師資、豐富食育資源、開展食育進萬校、食育大賽、創建食育示范基地等內容，聯合全國各省市衛生和教育部門、社會團體和愛心企業，共同打造全方位立體化的新時代食育格局，提升兒童營養健康素養，促進健康成長，落實立德樹人的根本任務。由此，2022年新時代食育作品征集活動也正式拉開帷幕。主辦方將在2022年12月-2023年4月向全社會開展“知、行、德、禮”四方面內容的作品征集，活動具體要求請關注“中國學生健康”微信公眾號。

論壇期間，來自國家衛生健康委、教育部、北京大學、北京師范大學、中國傳媒大學、首都醫科大學、重慶醫科大學、北京教育出版社幼教研發中心、洛陽理工學院、河南省食品檢驗研究院、浙江疾控中心、北京市十八中集團校、北京景山學校、中國學生營養與健康促進會、中國發展基金會、江西省食育學會等機構以及食品企業的專家、學者圍繞營養教育政策、食物營養教育、營養教育與傳播、兒童行為改變、營養安全監管、食育教育實踐等領域的工作進展在線上進行了主旨發言和深入研討。針對本次論壇發起的兩項活動，論壇主辦方之一中國學生營養與健康促進會河南代表處主任委員杜松明表示，將發揮“主力軍”作用，動員各方力量積極參與,合力共建、協同促進食育活動的落地。

中國學生營養與健康促進會學生健康教育分會主任委員劉愛玲總結指出，進一步改善兒童營養健康狀況仍是新時期營養健康工作的重要內容，通過營養教育來改善兒童營養健康狀況，是兒童營養健康工作的基礎和核心，是關系到兒童個人、家庭和社會發展的系統工作。希望借助本次論壇，助推構建“制度化、系統化、常態化、全覆蓋”的學生營養教育工作局面，全社會合力。

來源：新華網

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責任編輯：馮崢

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