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比利時根特大學研究小組在《營養教育與行為雜志》發表的一項新研究表明，父母的飲食習慣和飲食行為與兒童的情緒飲食有關，并可作為兒童情緒飲食的預測因素和潛在調節因素。

研究小組以218名青少年（平均年齡13.7歲）及其雙親為對象，對父母9種飲食習慣與兒童情緒飲食的關系進行了分析和研究。結果發現，能夠節制飲食、有攝食自制習慣的父母，其子女在攝食行為中，也能很好控制和調節個人情緒，青春期的情感攝食有減少趨勢，很少有暴飲暴食現象。父母的節制飲食與孩子的情緒飲食呈負相關，即父母對飲食的節制力越強，孩子的情緒飲食越少，也能做到飲食有節。

研究人員表示，從情感攝食的角度講，比起遺傳，更多的是學習。父母在孩子攝食行為中，至少在10多歲前一直扮演著重要角色，發揮著重要作用。因此，父母的攝食行為，也可以作為孩子攝食行為的預測因素。

（寧蔚夏）

來源：中國婦女報

作者：寧蔚夏

責任編輯：馮崢

標簽： 攝食行為 飲食習慣 飲食有節