(資料圖)

為全面落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分層分級(jí)包保工作，守住食品安全底線，全力保障群眾“舌尖上的安全”。近日，三仙湖鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)包保干部迅速開(kāi)展行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)市場(chǎng)主體進(jìn)行督查檢查。

餐飲商超作為廣大消費(fèi)者外出就餐、采購(gòu)食品的主要場(chǎng)所，是食品安全工作中不可忽視的一環(huán)。該鎮(zhèn)包保干部對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲商超進(jìn)行全覆蓋、無(wú)死角督查，主要針對(duì)食品進(jìn)貨渠道、員工健康證、食品保質(zhì)期等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。同時(shí)向相關(guān)經(jīng)營(yíng)人員強(qiáng)調(diào)遵守食品安全法律法規(guī)，從源頭上防范遏制食品安全事故發(fā)生。

同時(shí)，校園食品安全是食品安全工作的重中之重，為保證校園食品安全，該鎮(zhèn)持續(xù)推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。包保干部對(duì)校園食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)查驗(yàn)“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺(tái)賬及進(jìn)貨清單、餐食留樣等，確保廣大師生的飲食安全，構(gòu)筑食品安全“防火墻”，撐起師生健康“保護(hù)傘”。

此前，該鎮(zhèn)按照“三清單一承諾”要求，對(duì)全鎮(zhèn)持證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行全面摸排、精準(zhǔn)分類，建立完善“干部分層、主體分級(jí)、層級(jí)對(duì)應(yīng)”的分層分級(jí)臺(tái)賬，轄區(qū)內(nèi)總計(jì)213家包保主體逐級(jí)逐戶由53名鎮(zhèn)村干部認(rèn)領(lǐng)包保。同時(shí)，積極開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，確保包保干部熟悉工作內(nèi)容和要求，及時(shí)履職到位。

民以食為天，食以安為先。接下來(lái)，三仙湖鎮(zhèn)將繼續(xù)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，認(rèn)真抓實(shí)抓細(xì)食品安全工作，堅(jiān)決守住食品安全底線。

督查劉建紅面條加工廠

督查小精靈幼兒園

標(biāo)簽： 食品安全 三仙湖鎮(zhèn) 小精靈幼兒園