首批東海野生梭子蟹抵京,市民可以嘗鮮了
發(fā)稿時(shí)間:2023-08-08 16:03:57 來源: 北京日?qǐng)?bào)
(資料圖)
8月8日,北京市民可以在盒馬超市選購東海海捕梭子蟹。這是今年第一網(wǎng)東海蟹。
“消費(fèi)者要選優(yōu)先選青殼白肚有活力的梭子蟹,肚子里有肉有膏飽滿度好的才更重要。”工作人員介紹,在梭子蟹上市初期店內(nèi)售賣的全部為公蟹,想要品嘗紅膏母蟹需要等到11月。
目前,剛剛上市的梭子蟹價(jià)格相對(duì)較高,比較適合喜歡嘗鮮的消費(fèi)者。據(jù)悉,8月中下旬開始,捕獲量會(huì)有較大的增長(zhǎng),屆時(shí)價(jià)格會(huì)有較大幅度的下降,消費(fèi)者有望實(shí)現(xiàn)“吃蟹自由”。
來源 北京日?qǐng)?bào)客戶端|記者 馬婧
編輯 王雯淼
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