(資料圖片)

北京日?qǐng)?bào)客戶端 | 記者 張楠

中秋佳節(jié)將至，為進(jìn)一步加強(qiáng)月餅等節(jié)令食品質(zhì)量安全監(jiān)管，杜絕過度包裝等行為， 東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近日共抽檢月餅、糕點(diǎn)等各類節(jié)令食品26例，暫未收到不合格報(bào)告，同時(shí)也未發(fā)現(xiàn)過度包裝、過高定價(jià)、混合銷售等情況。

執(zhí)法人員來(lái)到北京匯力發(fā)食品生產(chǎn)工業(yè)有限責(zé)任公司第二銷售部生產(chǎn)車間，車間內(nèi)正在生產(chǎn)品牌為“御茶膳房”的月餅。執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了從業(yè)人員健康證明、原材料使用情況、車間衛(wèi)生狀況、溫濕度情況、生產(chǎn)操作流程、添加劑使用情況、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄、包材使用和成品貯存條件等。為了確保食品安全落到實(shí)處，在開展現(xiàn)場(chǎng)檢查的同時(shí)，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。本次共對(duì)企業(yè)當(dāng)日生產(chǎn)的11例產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)對(duì)微生物指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)完成樣品的采樣、封裝，隨后將通過實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)出具專業(yè)檢測(cè)報(bào)告，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將密切關(guān)注本次抽檢結(jié)果。

截至目前，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共抽檢月餅、糕點(diǎn)等各類節(jié)令食品26例，暫未收到不合格報(bào)告。為了讓月餅等節(jié)令食品回歸食品本源，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)還對(duì)月餅等產(chǎn)品的包裝、定價(jià)進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)過度包裝、過高定價(jià)、混合銷售等情況。

標(biāo)簽： 執(zhí)法人員 混合銷售 使用情況