(資料圖片僅供參考)

1、泡發多了銀耳可以放冰箱保存。

2、白木耳別稱作銀耳、銀耳、白木耳子等，歸屬于真菌類白木耳科白木耳屬，是門擔子菌門細菌白木耳的子實體，有“菌中之冠”的美譽。

3、白木耳子實體純白色至奶白色，直徑5～10公分，綿軟雪白，透明色，頗具延展性。

4、白木耳味甘、淡、性溫、無毒性，具有健脾健脾開胃的作用，又有養血清腸排毒、滋陰潤肺的功效。既能提高人體免疫力，又可提高腫瘤病人對放、放療的耐受性。白木耳頗具純天然天然植物膠原纖維，另加其具備補陰的功效，是能夠長期服用的優良護膚食品。

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