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      老人一日三餐單獨進食生活質量降低易患抑郁癥

      發稿時間:2023-08-22 08:20:51 來源: 中國網


      (資料圖)

      原標題:老人一日三餐單獨進食生活質量降低易患抑郁癥

      近期,韓國國立農業科學研究所和東西大學等研究小組在《營養素》雜志發表的一項研究表明,老人單獨進食可導致抑郁癥患病風險上升和生活質量下降。

      研究小組利用韓國國家健康與營養調查數據,以7037名65歲及以上老人為對象,通過營養調查和健康訪談,了解相關飲食情況,并根據單獨進食情況分為四組,分析老年單獨進食人群特征與飲食相關因素之間的關系。

      結果顯示,與“一天三頓共同進食”組相比,“一天單獨進食三頓”組的中、重度食物不安全發生率高出一倍多;水果和蔬菜的攝取量減少了約35克。研究還發現,與“一天三頓共同進食”組相比,“一天單獨進食三頓”組的抑郁癥患病風險顯著增加1.775~2.464倍,其生活質量明顯降低。

      研究人員指出,老年人單獨進食頻率的增加,不僅與食品安全、基本食物攝取和生活質量有關,還可增加抑郁癥患病風險,因而為提高獨居和單獨進食老人的生活質量,應采取相應的飲食生命計劃加以支持和改善。(夏普)

      來源:中國婦女報

      作者:夏普

      責任編輯:馮崢

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