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本報(bào)北京1月2日電（記者陳海波）以后購(gòu)買和使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡(jiǎn)稱“特醫(yī)食品”）時(shí)，先看看包裝上有沒(méi)有“小藍(lán)花”標(biāo)志。日前，市場(chǎng)監(jiān)管總局制定發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識(shí)指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）。針對(duì)當(dāng)前一些特醫(yī)食品包裝上標(biāo)識(shí)內(nèi)容繁多復(fù)雜，不利于消費(fèi)者清晰識(shí)別等問(wèn)題，《指南》對(duì)標(biāo)識(shí)內(nèi)容作了明確要求，并首次提出應(yīng)標(biāo)注特醫(yī)食品專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”，非特醫(yī)食品不得冒用、盜用。

特醫(yī)食品是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，必須在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。據(jù)了解，目前我國(guó)每年需要營(yíng)養(yǎng)支持的臨床患者達(dá)上億人次。對(duì)于特醫(yī)食品而言，除了質(zhì)量安全，如何幫助醫(yī)生、臨床營(yíng)養(yǎng)師和消費(fèi)者更好地了解和合理使用特醫(yī)食品，同樣也不可忽視。

《指南》規(guī)定，特醫(yī)食品標(biāo)識(shí)是用以辨識(shí)和說(shuō)明食品基本信息、特征或者屬性的文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案以及其他說(shuō)明的總稱，包括標(biāo)簽和說(shuō)明書。《指南》明確提出了特醫(yī)食品標(biāo)簽和說(shuō)明書需要標(biāo)示配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表、食用方法和食用量、適宜人群等13項(xiàng)內(nèi)容，有助于消費(fèi)者打破認(rèn)知壁壘，更好地根據(jù)自身情況選擇特醫(yī)食品。

值得注意的是，《指南》首次提出特醫(yī)食品專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”。“小藍(lán)花”由四葉草和兩片手托葉組成，應(yīng)在產(chǎn)品最小銷售包裝的標(biāo)簽主要展示版面左上角或右上角上標(biāo)注。專家認(rèn)為，專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”的使用，為特醫(yī)食品的定位、使用、認(rèn)識(shí)提供了“身份標(biāo)識(shí)”，便于消費(fèi)者識(shí)別。

此外，《指南》對(duì)特醫(yī)食品標(biāo)簽和說(shuō)明書的“禁止性要求”也做了明確規(guī)定，強(qiáng)調(diào)不得標(biāo)注“特效”“全效”等涉及虛假、夸大、違反科學(xué)原則或者絕對(duì)化的詞語(yǔ)，以及“預(yù)防”“治療”“速康”“優(yōu)術(shù)”“強(qiáng)壯”等涉及預(yù)防、治療疾病及保健功能的詞語(yǔ)，避免誤導(dǎo)消費(fèi)者。

來(lái)源：光明日?qǐng)?bào)

作者：陳海波

責(zé)任編輯：品一

標(biāo)簽： 食品標(biāo)簽 食品標(biāo)識(shí) 以下簡(jiǎn)稱