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這兩天，北京地鐵19號線牛街站B口處，新增了一臺“煎餅果子機器人”，網友直呼：煎餅大媽也要被取代了嗎？

據了解，煎餅果子機器人攤一份煎餅大約需要3.5分鐘。 目前可以制作兩種煎餅，分別是7.99元的原味煎餅和8.99元的火腿煎餅。

該機器人配有一個屏幕，消費者選擇煎餅的種類、配料，然后掃碼付款，設備就會按照需求投放食材進行制作。顧客甚至可以自由選擇是否需要香菜和辣椒。

在自動程序的操控下，其攤煎餅整個過程和人工攤煎餅并無二致。 機器手臂首先在餅鐺刷油，加熱后擠上面糊攤勻，并倒上雞蛋液。略等片刻，另一個帶鏟子的機械臂將成型的煎餅翻面，然后刷醬，撒上蔥花、香菜等配料。

不過，該設備目前仍在調試當中，成功率仍有待提高，有時會出現面糊沒攤均勻、餅皮破裂、醬料不出、出餐與下單情況不符等情況。

來源：快科技

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