從人情世故視角，通俗易懂解讀《紅樓夢》里的人生智慧！

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我之前曾在專欄《紅樓美食暗藏的玄機》里寫過一篇李嬤嬤為何有底氣把元妃賞賜之物糖蒸酥酪一口氣收入腹中的文章：相關鏈接：

近日重溫這一橋段，想到李嬤嬤吃糖蒸酥酪的一些有意思的細節。

李嬤嬤吃糖蒸酥酪發生在第19回。

已經告老解事的李嬤嬤來瞧寶玉，不巧寶玉去襲人家去了。她看到丫鬟們見寶玉不在家玩得烏煙瘴氣，瓜子皮磕一地，她看不過便說了幾句，惹得眾人討厭。

李嬤嬤又問道：“這蓋碗里是酪，怎么不送給我吃?”說畢，拿起就吃。一個丫頭道：“快別動!那是說了給襲人留著的，回來又惹氣了。你老人家自己承認，別帶累我們受氣。”李嬤嬤聽了，又氣又愧，便說道：“我不信他這么壞了腸子!別說我吃了一碗牛奶，就是再比這個值錢的，也是應該的。難道待襲人比我還重?難道他不想想怎么長大了?我的血變了奶，吃的長這么大，如今我吃他碗牛奶，他就生氣了?我偏吃了，看他怎么著!你們看襲人不知怎么樣，那是我手里調理出來的毛丫頭，什么阿物兒!”一面說，一面賭氣把酪全吃了。又一個丫頭笑道：“他們不會說話，怨不得你老人家生氣。寶玉還送東西給你老人家去，豈有為這個不自在的?”

李嬤嬤看到糖蒸酥酪的第一反應是，她認得這個東西。

從她的話里可知，以前她就吃過這個東西，并且還是從寶玉這里送去給她的。

所以，她一見糖蒸酥酪就條件反射篤定這是要送給她吃的，只是一直還沒人送去給她吃，故有此問：“這蓋碗里是酪，怎么不送給我吃?”

接著李嬤嬤來了一個很唐突的動作：說畢，拿起就吃。

作為寶玉的奶媽。李嬤嬤在榮國府算是有身份的體面奴才了，她平時的言傳身教都是下人的榜樣。

彼時，她不由分說拿起就吃，這言行舉止就像個三歲小孩，任性沒有修養，在眾人面前很不雅觀。

寶玉在梨香院吃酒，她還加以阻止，她自己怎么就可以這樣當著眾人的面毫無顧忌吃將起來？

讓人納悶：賈母怎么會派這樣一個不懂事的人來監護照顧寶玉？

事出反常必有因。

從李嬤嬤的視角來看，李嬤嬤但是之所以急不可耐就吃起來，可能有以下這些因素。

那天，已退居二線的她進賈府來給賈母等人請安，順道來看看寶玉。有可能當時她肚子餓壞了，所以，見到有可吃的東西就忍不住吃了下去。一笑。

抑或，李嬤嬤對糖蒸酥酪情有獨鐘，理所當然認為早晚都要送去給她吃的，就毫無顧忌吃了起來。

一個丫頭道：“快別動!那是說了給襲人留著的，回來又惹氣了。你老人家自己承認，別帶累我們受氣。”

這個丫頭必然是秋紋。曹雪芹給秋紋的人設是說話惡毒的惡俗丫頭。

54回寶玉大觀園小解，兩個媳婦黑燈瞎火不知道是寶玉，大聲說了句是誰，就被秋紋訓斥了一頓；小紅因為私下給寶玉倒茶水，就被秋紋兜臉吐口水；寶玉與襲人情切切良宵花解語至晚上11點還未睡覺，也是這個秋紋來干涉；“快三更了，該睡了。”

秋紋這些行為不排除她就是王夫人派來絳蕓軒的細作。

秋紋如果好好對李嬤嬤說話，對李嬤嬤客氣點，也許李嬤嬤還不至于一口氣吃光了糖蒸酥酪。

但壞就壞在秋紋太不會說話。看看她對李嬤嬤說的話：“快別動!那是說了給襲人留著的，回來又惹氣了。你老人家自己承認，別帶累我們受氣。”

快別動，這是把李嬤嬤看成沒見過世面的村婦了，這話誰聽了誰都受不了，何況曾經是她的上級的李嬤嬤！

于是，李嬤嬤不吃則已一吃就徹底吃完，應該是囫圇吞棗賭著氣一口氣吃進了肚子里。

李嬤嬤這是為尊嚴而吃，為尊嚴而戰，至于吃進去是什么滋味，只有她自己知道了，一定是五味雜陳，不知其味。

又一個丫頭笑道：“他們不會說話，怨不得你老人家生氣。寶玉還送東西給你老人家去，豈有為這個不自在的?”

這個丫頭應是麝月。

麝月說話一向善于幫人圓場。

這次她一是罵秋紋不會說話，以此平息李嬤嬤的怒氣；二是幫著主子寶玉說話，勸慰李嬤嬤，以前寶玉都還送給你老人家，這次怎么會不送去呢，不過時間早晚而已，你老人家犯不著為這個生氣。

麝月給了李嬤嬤臺階下，李嬤嬤這才賭著氣離開了絳蕓軒！

注：詩綠鳳專注于專欄寫作！此文與我的專欄文章完全不在一個段位！如果我告訴你，這是我看了30遍的心得體會，你會信么！呵呵。

標簽： 紅樓夢李嬤嬤為何在絳蕓軒吃掉了寶玉留給襲人的糖蒸酥