【全國(guó)蔬菜價(jià)格整體下行】農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，3月份全國(guó)“菜籃子”價(jià)格指數(shù)為134.01點(diǎn)，環(huán)比下降1.26個(gè)點(diǎn)，同比下降1.8個(gè)點(diǎn)，其中蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性下降。

3月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)批發(fā)平均價(jià)格為每公斤5.32元，環(huán)比下降8.7%，同比下降7.6%，與近三年同期平均水平相當(dāng)。分品種看，環(huán)比價(jià)格19種下降，9種上漲。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)蔬菜首席分析師張晶：一是冬春耐儲(chǔ)蔬菜供應(yīng)充足，像大白菜和胡蘿卜等，存量大、價(jià)格低；二是春茬設(shè)施蔬菜供應(yīng)量增加，尤其是北方產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)能力增強(qiáng)，尤其是一些鮮嫩類(lèi)的葉類(lèi)菜，還有茄果類(lèi)蔬菜，像黃瓜和西葫蘆等產(chǎn)量增長(zhǎng)較快。

(資料圖)

張晶介紹，蔬菜生產(chǎn)受氣象條件影響較大，3月份充足的光照和迅速回升的氣溫，有利于蔬菜生長(zhǎng)速度提升，部分蔬菜品種產(chǎn)量增加、價(jià)格快速下行。此外，也有部分品種價(jià)格波動(dòng)較為頻繁，比如萵筍、菜花等，這主要是由于產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)“倒春寒”天氣，導(dǎo)致蔬菜上市期有所推遲，價(jià)格忽高忽低，波動(dòng)頻繁。

北京：近期蔬菜價(jià)格整體下行

最新市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格如何？哪些品種變化比較明顯？一起到北京市場(chǎng)去看下。

記者在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)蔬菜交易區(qū)了解到，近一周蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)波動(dòng)下行態(tài)勢(shì)，團(tuán)生菜、菠菜、小白菜價(jià)格周環(huán)比下降三成以上，尖椒、黃瓜價(jià)格下降超兩成，圓茄、大白菜、小油菜價(jià)格下降15%左右。

商戶介紹，蔬菜價(jià)格下行，一方面是蔬菜產(chǎn)區(qū)種植面積增加，氣溫比常年同期偏高，有利于蔬菜的生長(zhǎng)，蔬菜產(chǎn)量增加；另一方面是部分春季蔬菜品種出現(xiàn)提前上市、扎堆上市的現(xiàn)象，導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)供應(yīng)增加，價(jià)格快速下行。

數(shù)據(jù)顯示，4月1日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)為每公斤3.66元，比較3月25日下降了4.4%，比較去年同期下降17.38%。

面積增 供應(yīng)足 全國(guó)春季蔬菜上市正當(dāng)時(shí)

記者發(fā)現(xiàn)，目前全國(guó)蔬菜供應(yīng)整體轉(zhuǎn)入春季模式，那么現(xiàn)在蔬菜產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)情況怎么樣？繼續(xù)來(lái)看報(bào)道。

北京這家蔬菜種植基地共有4個(gè)園區(qū)，占地360畝，以生產(chǎn)果類(lèi)蔬菜為主，近兩年通過(guò)使用智能溫度濕度控制、節(jié)水滴灌、水肥一體化等新技術(shù)新裝備，生產(chǎn)效率和供應(yīng)能力明顯提升。

在河南省清豐縣土什方村，萵筍種植面積700余畝，眼下，種植戶正在忙著采收萵筍，這些打成捆的新鮮萵筍裝車(chē)后運(yùn)往北京、河北、湖北、內(nèi)蒙古等地。

記者了解到，目前全國(guó)蔬菜供應(yīng)整體轉(zhuǎn)入春季模式，北方產(chǎn)區(qū)上市量逐漸增大，產(chǎn)地北移的過(guò)程也較為平穩(wěn)。

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