立冬后，常山胡柚進入采摘期，在各個胡柚基地和農戶的胡柚林里，一個個飽滿的胡柚果實像一盞盞小燈籠，掛滿了枝頭，柚農們也開始忙碌了起來。

走進常山縣同弓鄉中和村的大寶山胡柚基地，只見身背竹筐、手持剪刀的采摘工人在胡柚林中來回穿梭，或登步梯或彎腰下蹲，剪下了一個個滾圓金黃的胡柚果。

【資料圖】

大寶山胡柚基地占地480畝，趁著晴好天氣，每天都有60余名工人從早上6點半就開始忙碌起來，整個胡柚采摘會持續20天左右。

“雖然今年天氣干旱，但我們的胡柚灌溉到位，胡柚內膛都很大、很均勻，甜度也很高，今年產量預計能有160萬斤?！被刎撠熑伺韲叫老驳卣f，今年胡柚不僅增產，而且價格預計要比往年高。

黨的二十大報告指出，“全面推進鄉村振興，堅持農業農村優先發展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快建設農業強國，扎實推動鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興”。作為山區縣，常山堅持吃干榨凈一只果，通過全產業鏈開發，讓這顆當地百姓家家戶戶種植的小果成了致富金果，以百億產業撬動地方經濟發展。目前常山全縣胡柚種植面積10.6萬畝，參與胡柚種植、生產與銷售的農民有10萬人左右。

在前段時間公布的2022年國家地理標志產品保護示范區籌建名單中，常山胡柚國家地理標志產品保護示范區成功入選，為衢州市首個。

去年，常山胡柚開始又一次“煥新升級”。常山農產品有了區域公用品牌——“一份常禮”，常山胡柚有了愈加別致的名稱——“一份常禮，柚見80+”。所謂“柚見80+”，指常山采摘后的胡柚放至80天，口味更佳；常山當地都采用果徑80毫米到90毫米的胡柚，達到品質上的統一。不僅如此，常山還依托“共富果園”建設，布點全縣各鄉鎮，標準化種植，規范化管理，全面提升農產品品質。

近年來，常山“吃干榨盡一顆胡柚果”，不斷研發胡柚深加工產品，開發出雙柚汁、柚子茶、胡柚果脯等胡柚食品，并向胡柚精油、胡柚面膜、胡柚膏系列藥用產品等高端方向發展，目前已開發出“飲、食、健、美、藥、香、料、茶＂八大系列70多種產品。

同時，常山還在大力發展常山胡柚特色旅游產業，結合旅游專線、胡柚主產地等，拓展胡柚休閑文化功能，從過去的單純“賣水果”轉變為“賣風景”。

2021年，全縣胡柚產量達到12.6萬噸，全產業總產值超30億元。

“今年由于受干旱等一些因素影響，總產量預計略有減少，但胡柚糖度和品質有較大幅度的提升，特別是加工業1-10月已實現產值26億元，整個產業總產值將達到35億元以上，比上年增長20 %?！背Ｉ娇h農業農村局黨委委員、副局長楊興良說。（常山傳媒集團 供稿，作者：俞國文 占振宇 汪麗霞）

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